中山真味食品工業有限公司是一家台商投資的食品生產企業，首期總投資壹佰伍拾萬美元，公司座落于珠江三角洲嶺南水鄉--中山市民眾鎮，東臨東莞、深圳、香港﹔南臨珠海、澳門﹔北接廣東省會廣州市﹔西接僑鄉江門市，交通運輸十分方便。公司占地面積8000平方米，建築面積6000平方米，廠房設計科學合理，生產設施及生產車間佈局符合現代先進食品加工技朮要求，生產設備均來自台灣食品機械的先進專業廠家。公司生產廠房配套有速凍遂道二條、速凍庫二間，冷藏庫6座，生產能力達到年產魚漿製品五千噸、肉漿製品和調理食品四千噸以上。為更好地控制產品質量和不斷開發新產品，公司配套了檢驗和研究功能齊全的檢驗室和研發室，公司於二00四年通過HACCP食品安全衛生品質管制體系認證，並取得國家商品檢驗檢疫局出口食品企業衛生註冊證。
　　公司主要產品有台灣風味速凍魚漿製品及肉漿製品兩大系列，是由台灣進入大陸辦魚漿製品廠的先驅王譽達先生親自撐舵生產技朮，王譽達總經理畢業于台灣海洋大學食品加工系，早在一九九二年就在廣東電白投資開辦魚漿製品廠，有高深的生產技朮和豐富的產品質量控制技朮和經驗，所生產的產品選料考究，真材實料、營養美味，深受歡迎。目前公司生產產品有"味善王"及"眞佳"“真意”三大品牌，主要品種有臺灣香腸、熱狗腸、一口腸、蟹籽蟹粉包、海膽包、芝心包、靚湯包、芥辣鮮肉包、海鮮黃金塊、魚翅丸、魚卵卷、龍蝦球、炭燒鱈魚棒、蟹皇排、鮮蝦球、脆魚丸、花枝丸、墨魚球、包心貢丸、香菇貢丸、牛肉丸、魚子龍蝦球、八爪魚丸、墨魚根、豬肉根、黃金北海貝、北海翅、蟹肉球、蟹味絲、太平燕餃、魚肉卷、香酥蝦餅等等。
產品均配有大包裝2.5-3kg和小包裝200-500克，適合於家庭、食堂、酒店、餐廳等使用。

　　公司以誠信務實為工作宗旨，以保証產品質量為企業經營方針。我們恪守"客戶至上，信譽第一"，願意以優質的產品，合理的價格，誠意邀請各地商貿界朋友攜手合作，更歡迎您的光臨指教。